I design refined, modern dining experiences—taking care of the taste and the way the plate looks.

Sina Schah

I create elegant, innovative menus with precision—where flavor and presentation work together.

I’m a versatile culinary professional with hands-on experience across diverse cuisines, strengthened by internships in distinguished restaurants throughout Switzerland. I work with patience, discipline, and a strong work ethic, bringing precision and dedication to every service.

My passion goes beyond cooking: I curate refined dining experiences through thoughtful table design and aesthetic presentation, so every detail feels elegant and creative. Innovation is at the core of my approach—I continuously craft original, high-quality menus that uphold high standards, from intimate gatherings to events up to 200 guests.

Contact me

My culinary signature is innovation—elevating recipes through refined techniques and harmonizing ingredients for perfectly balanced flavors.

What you can expect when you book me

Cooking is my art—and I plan every detail

Cooking is my art and purpose; I craft refined menus and deliver exceptional dining for intimate gatherings or events up to 200 guests.

I build excellence through training and experience

I believe true culinary excellence is innate, refined through advanced training in international, Italian, and modern cuisine traditions.

I lead with innovation and balance

My culinary signature is innovation—elevating recipes through refined techniques and harmonizing ingredients for perfectly balanced flavors.

Sina’s Menus

I offer curated menus inspired by Italian, Mediterranean, fusion, and modern cuisine—crafted with refined technique, balanced flavors, and a clean, elegant presentation. I’m happy to help you choose the right menu for your group and occasion.

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Stories and testimonials

Chef Sina était très sympathique, attentif à nos souhaits, efficace et discret dans l'exécution. Nous avons passé un excellent moment.

Audraine Le Boudec

Sina provided a superb meal for our group of friends. His communication was very easy and attentive. Would recommend highly

Adrian

On a apprécié le chef tant par sa discrétion que par la qualité de ces plats. Seul bémol, ça va un peu trop vite….

Camporeale Umberto

Chef Sina est arrivé a l heure. Les premiers échanges via la plate-forme étaient sympathique. Chef Sina s est montré très réactif et a l écoute de nos souhaits. Le menu était top et a recommander. Chef Sina s est montré respectueux et discret. Bien que nous avons eu quelques sympathiques échanges Une belle expérience. On ne peut que recommander la plate-forme et Chef Sina.

Grosjean Michael

Ein sehr symphatischer und ruhiger Typ. Sehr empfehlenswert. Kann definitiv kochen!

Dominic Scheifele

Nous avons passé une excellente soirée de la Saint-Valentin pour la première fois que nous faisions cette expérience avec take a chef! Le chef était vraiment sympa et il nous a fait une excellente cuisine en toute discrétion et quel plaisir d’être à la maison et se faire servir! Les plats étaient décorés avec des fleurs toutes comestibles! Ce qu’il nous a cuisiné était vraiment excellent! Il nous a même proposé de tester un petit thé qu’il avait pris le soin d’amener avec lui! Nous le remercions et lui souhaitons beaucoup de succès!

Marie-laure Winckler

Sina is a very polite and flexible Chef. I am extremely happy he was the first Chef I have booked in my life. We choose for an Italian Style Menu (meat) for the birthday of my wife. We loved every dish and the interaction we had. He made us feel like we were in a restaurant at home. This man is amazing! Will definitely book again!

Ronald de la Vega